MUFFiN - NEFiS BiR MUFFiN TARiFi iSTERMiSiNiZ ? - KAKAOLU - ELMALI - CiKOLATALI

Nefis bir Muffin tarifi istermisiniz ? Ozaman dogru yerdesiniz.... Ölcü miktarlari tamamiyle bana ait. Lafi coooooooooookkkkkk uzatmadan hemen tarifime geciyorum...

Beni instagramdada bulabilirsiniz. Instagramda ismim @nesliname

MUFFiN

Malzemeler

• 4 Tane orta boy yumurta
• 1 Su bardagi toz seker
• 1 Su bardagi yogurt ( önemli )
• 1 Cay bardagi sivi yag
• Un
• 3 Paket Vanilya sekeri
• 1 Paket Kabartma tozu

Üzerini süslemek isterseniz

• Cikolata
• Renkli sekerler
• Hindistan cevizi
• Findik ici

Kakaolu yapmak istereniz

• 3 Yemek kasigi kakao

Elmali yapmak isterseniz

• Kücük kücük küp halinde dogranmis Elma parcalari

Hazirlanisi

• Yumurtalari köpürene kadar cirpiyoruz
• Yumurtalar cirpildiktan sonra icine sekeri ve vanilyayi ekleyip krema kivamini alana kadar yine cirpiyoruz
• Yogurtdu ve sivi yagi ekleyip  yine biraz cirpiyoruz
• Icine alabildigi kadar unu ve kabartma tozunu eleyerek ekledikten sonra yavas yavas cirpmaya devam ediyoruz. Cok akiskan yada cok kati olmamasina dikkat edin lütfen.
• Eger yari kakaolu yari sade yapmak isterseniz hamuru ikiye bölün ve yarisina üc yemek kasigi kakao ekliyoruz.
• Eger Elmali yapmak isterseniz yarisina elma parcalari ekliyoruz.
• Ve istediginiz muffin kaliplarina alip önceden isitilmis 180 derece firinda üzeri kizarip kabarana kadar pisiriyoruz.
• Üzerini cikolatayla süslemek isterseniz, benmari usulu cikolatayi eritip önce cikolataya ve daha sonra isterseniz renkli sekerlere yada hindistan cevizine yada kücük findik kirintilarina batira bilirsiniz...
• Soguduktan sonra servis ederseniz cok daha lezzetli oluyor.
• Ve ayrica kücük bir püf noktasi yogurt cok önemli sütün yerine yogurdu tercih ederseniz cok daha lezzetli bir muffin elde etmis olacaksiniz deneyimlerimle söylüyorum.

Benim yaptigim gibi üzerine elma parcalari ekleyedebilirsiniz...

Yada üzerlerini benim yaptigim gibi benmari usulü cikolata ve seker hindistan cevizi yada findikla süsleyebilirsiniz

Afiyet Olsun.........