6 Mayıs 2017 Cumartesi

DETOX CORBA


Cok ama cok saglikli bir corba tarifi denemek istermisiniz. Tarifi tamamiyle bana ait olan bir detox corbasi. Kesinlikle etkisini göreceksiniz. Üstelik kötü bir yan etki yapacaginida düsünmüyorum ama tabi sizin saglik sorunlariniz varsa önce herseyde oldugu gibi mutlaka doktorunuza danismaniz gerek. 

Ben düzenli yapiyorum ve cok faydasini görüyorum. Sizde denemek isterseniz buyrun tarif.
Sebzeleri dilediginiz miktarda kullanabilirsiniz. Günlük yada iki üc günlük yapabilirsiniz. Ben günlük yapiyorum miktarlarini az tutuyorum bazen artiyor diger gün tüketiyorum.


DETOX CORBA


Malzemeler 
  • Kereviz
  • Havuc
  • Brokoli
  • Pirasa
  • Kuru Sogan
  • Maydanoz
  • Sarimsak
  • Kirmizi Biber
  • Lahana
  • Hakiki Zeytin Yagi
  • Karabiber
  • Kirmizi Pul Biber
  • Taze Limon
  • Kuru Nane 

Hazirlanisi

  • Bütün sebzeleri öncelikle sirkeli suda bekletelim. 
  • Daha sonra bol suyla yikayalim.
  • Kabuklarini soymamiz gereken sebzeleri soyup küp küp dograyalim.
  • Ayni sekilde bütün sebzeleri küp küp dograyalim ve düdüklü tencereye alalim. ( Ben AMC tenceremde pisiriyorum vitamin kaybi olmasin diye. Eger sizinde AMC tencereniz varsa onda yapmanizi tavsiye ederim yoksa normal düdüklü tencere yada normal tencerede olabilir )
  • Bütün sebzeleri dograyip tencereye aldiktan sonra üzerine üc kasik hakiki zeytin yagi, bol karabiber, bol kirmizi pul biber, kuru nane, iki kasik sirke ekleyelim. 
  • Üzerine en son taze limonu kabuklu bir sekilde küp küp dograyip ekleyelim.
  • Ve sebzeleri gecmeyecek sekilde normal su ekleyelim.
  • Kapagini kapatarak sebzeler yumusayana kadar pisirelim. Eger düdüklü tencereniz varsa mutlaka düdüklüde yapin vitamin kaybi olmasin. AMC tencerelerinde genelde bu sorun yasanmiyor.
Ben corbayi genelde servis etmeden önce tekrar üzerine taze yesil sogan, taze aci cili biber,  karabiber,  kirmizi pul biber, sirke ve taze limon suyu ekliyorum ozaman corba cok daha lezzetli oluyor.

Corbayi degisik sekillerde sevis de edebilirsiniz mesela sarimsakli yogurt ekleyerekte tüketebilirsiniz. Ben bazen öylede tüketiyorum ozaman corbadan hemen bikmiyorsunuz.



Afiyet Olsun :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...